Dal 3 al 17 luglio 2017 abbiamo intervistato 20 persone per definire come rappresentare le nuove icone degli allergeni.

Abbiamo sviluppato un nuovo set di icone, cercando e poi sottolineando gli allergeni più utilizzati nelle ricette della dieta mediterranea. Per esempio, abbiamo rappresentato i “molluschi” come delle cozze, frequentement utilizzate nelle ricette della cucina italiana, come antipasto e pasto principale.

Per maggiori dettagli sulle nostre nuove icone, clicca su questo link!